Francja

Tastin’ France 2024 – degustacja win francuskich

“Jeśli musiałbym wybierać tylko jeden kraj, z którego mogę pić wina, to byłaby to Francja” – takie zdanie usłyszałem przy jednym ze stolików. Pewnie też bym tak zrobił, mimo mojej wielkiej sympatii do Hiszpanii. Francja ma do zaoferowania w zasadzie wszystkie wina – szampana, klasykę z Bordeaux i Burgundii, Alzację, a na południu wina z […]

Chablis 2019 Franocis Noblecour

Podczas niemieckiej wycieczki miałem okazję spróbować „marketowego” białego bugrunda, Chablis 2019. Zanim przejdę do notki degustacyjnej, kilka słów o apelacji. Apelacja Chablis Chablis leży w północnej części Burgundii, oddzielone od głównych winnic Burgundii przez wzgórza Morvan. Klimat w Chablis jest kontynentalny, a więc ciepłe lata i chłodne zimy. Relatywnie duża różnica temperatury miedzy dniem a […]

Przewiń na górę