wytrawne

Podczas niemieckiej wycieczki miałem okazję spróbować „marketowego” białego bugrunda, Chablis 2019. Zanim przejdę do notki degustacyjnej, kilka słów o apelacji. Apelacja Chablis Chablis leży w północnej części Burgundii, oddzielone od głównych winnic Burgundii przez wzgórza Morvan. Klimat w Chablis jest kontynentalny, a więc ciepłe lata i chłodne zimy. Relatywnie duża różnica temperatury miedzy dniem a […]